Bienvenue dans notre univers. Si vous lisez ces lignes, c’est sans doute que, comme nous, vous ressentez cet appel particulier lorsque vous franchissez la lisière du Massif du Risoud.
Notre projet n’est pas né dans un bureau, mais sur les sentiers de la Vallée de Joux, entre le silence des épicéas et l’histoire des hommes qui ont façonné cette forêt.
Notre Mission : Faire vivre l’esprit du massif
Le Risoud est bien plus qu’une étendue boisée de 2500 hectares. C’est un écosystème fragile, un livre d’histoire à ciel ouvert et un garde-manger généreux pour qui sait l’écouter.
Notre but est simple : Devenir le pont entre les artisans du massif et ceux qui l’aiment, qu’ils soient résidents de la Vallée ou voyageurs d’un jour. Nous sélectionnons uniquement ce qui fait l’âme de ce territoire.
Une sélection ancrée dans le terroir
Ici, chaque produit a un visage et une histoire. Nous ne croyons pas aux intermédiaires inutiles, mais aux poignées de mains sincères :
- Le goût du sauvage : C’est grâce à des passionnés comme Jean-Claude Meylan que nous pouvons vous proposer des salaisons de chasse (cerf, chevreuil, sanglier) issues d’une gestion respectueuse de la faune.
- La douceur locale : C’est dans les ruches de Murielle Rochat, au Brassus, que naissent nos miels et hydromels, capturant l’essence des fleurs de montagne.
- Le savoir-faire artisanal : Nos sirops, liqueurs et confitures sont le fruit de recettes traditionnelles qui utilisent ce que la forêt nous offre de meilleur.
Plus qu’une boutique, un guide
Parce qu’aimer la forêt, c’est aussi apprendre à la respecter et à la découvrir sans la déranger, nous avons à cœur de vous accompagner sur le terrain. À travers nos itinéraires inédits, nos cartes et nos guides nature, nous vous donnons les clés pour explorer le Risoud en toute sécurité, en comprenant son cycle de vie (de la pousse d’épicéa à la lutte contre le bostryche).
Notre engagement : Qualité et Proximité
- Authenticité : Tout ce que vous trouverez ici est testé, goûté et approuvé par nos soins.
- Soutien Local : En achetant sur ce site, vous soutenez directement les artisans et producteurs de la Vallée de Joux.
- Respect : Nous reversons une partie de notre énergie à la sensibilisation pour la protection du Grand Tétras et des zones de tranquillité de la forêt.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes enfants de la Vallée, nous avons grandi à l’ombre de ces arbres. Ce site est notre manière de rendre hommage à cette forêt qui nous a tant donné.
Rejoignez l’aventure
Le Risoud ne finit jamais de se révéler. Que vous portiez l’un de nos hoodies lors d’une soirée fraîche au Brassus ou que vous dégustiez notre miel à des kilomètres d’ici, vous faites désormais partie de cette communauté de passionnés.
Au plaisir de vous croiser au détour d’une cabane ou sur un sentier du massif !